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昨日たまたま蓮の実を売ってるおばちゃんに出会ったので、ちと試しに買ってみました。もちろん初体験!3個で10元、高いのか安いのか分かりませんが。 ・・・と言ってる間に人だかり。皆さん蓮の実がお好きなようで。 スーパーでも乾燥した実は年中買えるのですが、待ちに待った生シーズン到来!ってわけデスネ。露店での蓮の実売りは、私も昨年10月に武漢入りした直後に見たきりで、実はチョット楽しみにしていました。 こうした蓮の実売りは、全国にあるのでしょうか??? 蓮を食べると言えば、以前、蓮の芽なんかも紹介しましたけど、こんなヤツね。(詳しくは2011/5/25「くるくる中華」にて) いわゆる蓮根の他に、芽やら実やらが味わえるのは、蓮の生産地だからでしょうかね。 蓮と言えば、西北湖の蓮の花も、ナンダカンダ言ってこれから見頃だ〜、と思っていたところへの先日の暴雨。おかげ様で見るも無残・・・。 予想外に水位が上昇していまい、蓮も丈が足りなくて困ってマスよ!せっかくの花も、これじゃ睡蓮だよ〜。 ところで蓮の実ってどこに出来るの?という人の為に、ちょうどイイ具合に3つ並んでましたよ!矢印を書いたけど、見えるかな? 右から、閉じた状態の「花」、「開き切った花」の真ん中に実のおチビさんがいます、そして花弁が落ちた後に「実」がだんだんと大きく緑色になるようデス。 さて、家に帰ってまじまじと見ると、ぶっちゃけキモイっす。 うーん、果たして美味しいのでしょうか???ナントこれ、生で食べれるそうなんですよね〜。え?・・・へぇ〜。 ま、見ているだけじゃ食べれないので、とりあえず房を割ってみました! 中身はパンみたいにふかふか。写真のような状態で、緑のドングリっぽい実が入ってマス。黒いのや小さいのは失敗作のようデス。 皮は結構厚いので、手では上手く剥けません。歯でチョイと齧るのが簡単なのですが、ちとエグ味がね・・・。 写真の下、左から、できそこない、実、割ったところ、中身、となっておりマス。 その出てきた中の白い実を、思い切ってパクリ! ・・・・・。 ま〜、不味くもないけど特別美味くもない、ってトコですか、ははは。 3つあるので各々味見をしてみたところ、どうやら初めのは、あまり美味しくないほうだったみたいデス。あとの2つのほうが、もうチョット瑞々しく、もの凄くほんのチョット甘いという。 しかしながら、食べてるうちにクセになるかも?とも思ったり。剥きながら食べるのは結構楽しいデスよ。未体験の方、是非! 蓮って、色々楽しめてイイな〜と思う、武漢の夏でありマス。 |
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中国には「蓮茶」はありますか? |
今ちゃん 2011/07/05 20:36 |
蓮茶!?それはどんなモノでしょう??? |
ちびむし 2011/07/06 08:46 |
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